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10 alimentos que ajudam a prevenir doenças cardiovasculares
Com cerca de 400 mil mortes anuais no Brasil associadas a doenças cardiovasculares, a alimentação surge como uma poderosa aliada na prevenção desses problemas. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), até 80% das mortes por infarto e AVC poderiam ser evitadas com hábitos saudáveis.
A cardiologista Patrícia Oliveira, do Hospital Sírio-Libanês, destaca que uma dieta balanceada é um dos pilares para manter o coração saudável. “Alimentos ricos em antioxidantes, fibras e gorduras boas ajudam a reduzir a inflamação, melhorar a circulação e regular colesterol e pressão arterial”, explica.
Os 10 alimentos amigos do coração
Confira a lista de alimentos selecionados pela equipe do Sírio-Libanês que auxiliam na saúde cardiovascular:
1. Salmão: Rico em ômega-3, ajuda a reduzir triglicerídeos e melhora a elasticidade das artérias.
2. Abacate: Fonte de gorduras monoinsaturadas, reduz o colesterol LDL e protege os vasos sanguíneos.
3. Aveia: Suas fibras solúveis ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL).
4. Frutas vermelhas: Ricas em antioxidantes, combatem o estresse oxidativo e regulam a pressão arterial.
5. Castanha do Pará: Com selênio e vitamina E, fortalece o sistema cardiovascular e combate a inflamação.
6. Grão de bico e leguminosas: Altamente nutritivos, equilibram os níveis de colesterol e ajudam a controlar a pressão.
7. Azeite de oliva extravirgem: Reduz inflamações e protege as artérias com seus antioxidantes.
8. Espinafre e folhas verdes: Fontes de potássio e fibras, ajudam a reduzir o risco de doenças cardíacas.
9. Tomate: Rico em licopeno, um antioxidante que protege o coração e combate o colesterol.
10.Chá verde: Suas catequinas melhoram a função arterial e reduzem o LDL.
O que evitar para proteger o coração
Além de incorporar alimentos saudáveis, é fundamental evitar aqueles que aumentam os riscos cardiovasculares. Entre os vilões estão:
• Gorduras trans: Presentes em fast food, frituras e ultraprocessados.
• Carnes processadas: Bacon, salsichas e linguiças aumentam o colesterol LDL.
• Laticínios integrais e refrigerantes: Contribuem para obesidade e inflamação crônica.
Segundo Patrícia Oliveira, “alimentos ricos em fibras solúveis, como grãos integrais e frutas, também têm papel essencial na redução do colesterol. Eles ajudam o fígado a usar o colesterol circulante para produzir bile, o que reduz os níveis na corrente sanguínea.”
Estilo de vida é a chave
A especialista reforça que a alimentação é apenas uma parte do cuidado com o coração. Exercícios físicos regulares, parar de fumar, redução do consumo de álcool e controle do estresse são igualmente indispensáveis.
“Combinando uma dieta saudável com outros hábitos protetores e acompanhamento médico, é possível prevenir doenças cardiovasculares e viver com mais qualidade e longevidade”, conclui Patrícia.
Por Redação Brazil Health