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Consumo excessivo de açúcar: como reduzir e adotar uma rotina mais saudável

O consumo excessivo de açúcar está ligado a diversos problemas de saúde, como ganho de peso, inflamações, cáries e aumento do risco de diabetes tipo 2. Segundo a Organização Internacional do Açúcar (OIA), o consumo global foi revisado para 181,58 milhões de toneladas em 2024/25, refletindo uma conscientização gradual sobre os efeitos do açúcar na saúde.

“Reduzir a ingestão de açúcar pode parecer desafiador, mas com pequenas mudanças é possível adotar uma rotina alimentar mais equilibrada”, afirma a nutricionista Priscila Gontijo. Ela explica que ajustar a dieta traz benefícios como mais disposição, melhor humor e um paladar mais apurado.

Confira as dicas práticas da especialista para reduzir o consumo de açúcar:

•Evite açúcares ocultos: muitos alimentos industrializados, como molhos prontos, iogurtes saborizados e barrinhas de cereais, têm grandes quantidades de açúcar adicionado. Leia os rótulos e escolha opções naturais ou com menos de 5 g de açúcar por porção.

•Adoce de forma natural: substitua o açúcar refinado por alternativas naturais, como mel puro, tâmaras ou açúcar de coco, sempre em quantidades moderadas.

•Reduza o açúcar em bebidas: café, chás e smoothies frequentemente contêm açúcar em excesso. Adapte seu paladar gradualmente, diminuindo a quantidade de adoçantes até se acostumar ao sabor natural.

•Controle a compulsão por doces: suplementos como magnésio ajudam a equilibrar o sistema nervoso e podem reduzir a vontade de consumir açúcar. “A suplementação pode ser uma aliada, mas deve ser feita com acompanhamento profissional. Reeducar o paladar é essencial para perceber que alimentos menos doces se tornam mais agradáveis com o tempo”, reforça Priscila.

Adotar essas mudanças na alimentação não só reduz os riscos associados ao consumo de açúcar, mas também promove uma relação mais saudável com a comida, garantindo bem-estar e qualidade de vida.

Por Redação Brazil Health