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Os Perigos do Excesso de Açúcar e Por Que Reduzir é Fundamental para Sua Saúde
O consumo excessivo de açúcar está diretamente associado a processos inflamatórios no organismo, podendo desencadear doenças crônicas. Alterações na insulina, aumento de substâncias inflamatórias e desequilíbrios na flora intestinal são alguns dos mecanismos envolvidos. Segundo uma revisão publicada na The BMJ, que analisou mais de 8 mil estudos, o alto consumo de açúcar aumenta o risco de 45 condições de saúde, incluindo diabetes, obesidade, hipertensão, doenças cardíacas, câncer e depressão.
A nutricionista Elaine Moreira destaca que reduzir ou eliminar o açúcar da dieta traz benefícios significativos. Entre eles estão o controle de peso, redução do risco de doenças cardiovasculares e estabilização da glicemia, prevenindo o diabetes tipo 2. Além disso, o açúcar em excesso contribui para o envelhecimento precoce da pele, distúrbios do sono e alterações de humor.
Elaine sugere substituir o açúcar por adoçantes como sucralose, stevia, xilitol e eritritol, que mantêm o sabor doce sem os efeitos prejudiciais. “O segredo está na moderação e no equilíbrio. Acompanhamento profissional é fundamental para uma dieta personalizada e saudável”, reforça a especialista.
Por Redação Brazil Health